据报道，日本牛是当今世界公认的品质最优秀的良种肉牛，在西欧市场上的价格也极其昂贵。这批小牛是初次被引入英国坎布里亚郡进行饲养，农场主乔纳森竭力为它们创造优越的居住环境，为此他专门请小提琴手来为小牛演奏，因为据说音乐能使这些动物放松。