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2008 年 8 月 9 日 星期    【打印】  
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枇杷叶熬水治咳嗽
本报记者 吴彬 见习记者 李云天 文图
  咳嗽,一个常见的小毛病,可是持续发作却让人苦恼。西工区的石老太太有个偏方:每次咳嗽的时候,就用枇杷树叶熬水,来化解自己的咳嗽。

  本周,我们在中州中路和王城大道交叉口见到了70岁的石老太太。她气色很好,平时身体很硬朗。前段时间,因夜里睡觉着了凉,便开始咳嗽。石老太太告诉我们,在她的老家浙江省绍兴市,自古就流传着一个偏方,老人孩子都用它治咳嗽。

  偏方是这样的:取新鲜的枇杷树叶两三片,用软刷子将叶子背面的茸毛刷掉,洗干净置阴凉处晾干,再用手将叶子撕成碎片,放入干净的砂锅中,倒入两大碗凉水,在大火上熬制5分钟~10分钟,待锅内水滚开后调至文火。要尽量将锅内的枇杷叶水熬浓些,待凉凉后就可服用了。

  石老太太说,要把枇杷叶水当白开水喝,尽量多喝。一锅水一般喝一天,如果第二天咳嗽未止,就再熬一锅,一两天内就能见效。用了这个偏方,石老太太的咳嗽就不见了。

  在石老太太住处附近,我们找到了枇杷树。树高约两米,树枝不大,但叶子很密。我们看到,枇杷树叶呈墨绿色,长约10厘米,宽约3厘米,革质,叶面发皱,背面及叶柄处有锈色茸毛。石老太太说:“这种树一般长在长江以南地区,但是现在全国各地都有栽培,所以找到这种树叶也不难。”

  石老太太特别提醒读者,熬制药水的锅一定要用砂锅,不能用铁锅或者铝锅,给孩子喝的时候也可放点红糖。

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