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生姜猪肚汤 胃疼不再犯
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2008 年 8 月 23 日 星期    【打印】  
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生姜猪肚汤 胃疼不再犯
本报记者 吴彬 见习记者 周云峰
  生姜猪肚汤,听起来是道不错的美食,你可知道,有人还用它“吃掉”了胃病呢!

  西工区孙女士告诉记者,她今年36岁,患胃病好几年了。每隔一段时间,胃疼就得出来“捣乱”一次。胃病犯时,胃部隐隐作痛,有时还会吐清水,且身体乏力,并伴随轻微的拉肚子。疼痛时,孙女士用手按压胃部,或者用温热的东西去暖胃部,症状会稍微缓解。她以前吃过不少药,却都“不去根儿”。今年3月,她听一个朋友说了一个偏方,照方一试,效果很好,胃疼基本不再发作了。

  孙女士提供的方子是这样的:每次取猪肚一个,生姜250克,将生姜洗净切碎,放入洗净的猪肚中,加入适量水后,放入砂锅中在火上煮;待水开后,文火煲2个小时左右,加少许盐,喝汤吃肚。孙女士每两天吃一个猪肚,2个猪肚还没吃完,她的胃疼就大大减轻。孙女士又连续吃了3个,直到现在,她的胃疼没再发作过。

  孙女士说,生姜猪肚汤服用时连吃带喝,本来是一道美食,现在又能治病,真是安全有效的好偏方。

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