本报讯（记者 陈小伟 通讯员 庞合照） 8月３０日至３１日，“河南省烹饪名师、烹饪大师评选比赛”在洛阳宾馆举行，全省23位名厨齐聚洛阳，争夺“河南省烹饪名师、烹饪大师”称号。据悉，这是首次在省会以外城市进行此比赛。

　　我市厨艺师傅精心制作的“邙山远眺”、“国色天香”等菜品雕刻美轮美奂、形象逼真，厨师们将餐饮和河洛文化有机结合，受到专家好评。

　　据介绍，评审组将根据理论测试和实际操作、菜品摆台等指标，最终评出代表豫菜最高烹饪水平的河南省烹饪名师和河南省烹饪大师。