故事讲述的是一个天才厨师盛灿，在5年前遭到同属云岩亭的师兄奉洙的陷害而被赶出云岩亭，而后凭借努力和信念，在美食比赛中击败奉洙获得第一的故事。韩国导演全闰秀却把这部影片当作一桌宴席来制作：回忆是冷菜，让你从灰色的清冷镜头中体会凄凉；生活是热炒，琐事种种，纷繁复杂却各有滋味；感情是汤羹，细腻丰润，悠远香滑；最后再加上朝鲜民族精神这道压轴大菜，让观众满嘴留香，回味无穷。从点来看，这部影片倒的确可以从“色”，“香”，“味”三方面分析。

　　《食神争霸》取材于韩国的漫画《食客》，在拍摄美食制作的过程中，导演别出心裁地运用了“漫画格”的形式。把各个镜头放入漫画格子中，拼接起来，如同是在欣赏漫画一样。不仅增加了观众的新鲜感，便使得剧情紧凑刺激。

　　先说说影片的“色”。影片在拍摄菜肴方面，用了最自然的色彩，突出了“真实”。在拍摄乡村景色方面，采用了远山、蓝天白云外加油菜花田的组合，显出清新自然的意思，也表现了出身在这样的环境下的主人公身上与生俱来的纯朴脱俗。反之，车水马龙、高楼林立，这样的场景恰恰反映出奉洙的腐化和堕落。这样的对比也从盛灿和奉洙两人的着装上体现出来：前者的朴实无华和后者的西装革履，这样的对比恰如其分地从侧面反映出人物的内心世界。

　　“香”指的是嗅觉感受，高丽民族的生活状态都由小小的镜头呈现在观众面前。坐在放映厅，你似乎可以闻见汗水浇灌的果蔬的清香，又可以真切地闻到烤肉、大酱的诱人香气。影片的最后，更是借一碗朴实无华的牛肉汤来阐释朝鲜民族的精神道义。

　　最后是影片的“味”。我一直认为这部影片的剧情安排是很难处理的，如果单单讲述主线则是小学生的流水账，但偏重如此错综复杂的倒叙和插叙又让影片的衔接处理变得相当棘手。将这么多线的故事叙述清楚，导演已是不易，色彩上的暗花处理也突出了层次。一道道美食中包含着太多“拉面问题”反映的是生活的纯真；牛的眼泪流下的是报恩的感动；御厨故事则是关于责任和民族感的探讨。还有关爱孩子的母亲，思念母亲的囚犯，怕老婆的丈夫，可爱俏皮的记者，“爱”才是他们身上共有的东西，细细想来，回味绵长。

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