本报讯 (记者 谢纪昌)
“三鹿奶粉事件”使乳制品安全成了人们议论的话题。我市巨尔、阿新、生生三大乳品企业的原料奶是否安全?昨日,记者从市畜牧局获悉,本市生鲜牛奶的奶源基地实现历史性突破,在国内率先达到两个100%,即奶源100%来自无公害畜产品基地,挤奶100%实现全封闭机械化。
据介绍,截至目前,本市奶牛存栏9.87万头,无公害牛奶养殖小区86个,各养殖小区均已建成现代化挤奶厅,并实现集中机械化挤奶,管道输送、冷链贮运、封闭生产,确保全程牛奶安全。
市畜牧局副局长裴万赢说,目前,我国80%的奶源来自奶牛散养户,而我市三大乳品企业在2006年6月取消了散户奶后,原料奶全部来自无公害奶牛养殖小区,而且这些优质奶牛饲养基地全部通过了“河南省无公害畜产品产地”认证,确保了奶源质量。同时,三大乳品企业的所有奶牛饲养基地均配套建有挤奶厅,实现了全封闭、全自动挤奶。在我国挤奶机械化程度仅为30%的今天,我市乳品企业却达到100%,走在了全国的前列。
据悉,我市三大乳品企业均未生产奶粉。“三鹿奶粉事件”发生后,省、市质量监督部门派人进厂抽检,反馈情况表明,我市三大乳品企业的产品均合格。
昨日上午,市畜牧局召集三大乳品企业及养殖小区负责人座谈。乳品企业及养殖小区负责人表示,要汲取“三鹿奶粉事件”的教训,严把质量关,严防劣质原料奶流入市场。