秋风渐凉的时节，熬一碗温润的粥，既慰藉了肠胃，又滋润了容颜，此等饮食之事，华丽而实用，对于崇尚内调外养的美女们来说，善莫大焉。

　　小娟前日来电，说是熬了一锅百合莲子银耳枸杞粥，好喝无比，邀一众朋友前往品尝。

　　我欣然赴约。用白瓷碗盛粥，洁白的碗中，雪白的米粒如冬日瑞雪般耀眼，云朵般的银耳缠绵其中，再配上糯软浑圆的莲子、星星点点的鲜红枸杞，只是看着，便叫人食欲大增。

　　细细品粥，果然醇香甜美。在座诸人皆大呼过瘾。这道粥怎么做的？且听小娟一一分解：

　　先取四五朵银耳及一小把莲子，分别用温水泡半个小时。用凉水泡也行，但是所花时间要更长。

　　若是讲究的话，取小半碗糯米，用凉水浸泡两个小时。小娟嫌泡米麻烦，直接用普通的大米替代，亦不曾浸泡，但粥的味道一样好。

　　趁着泡银耳的工夫，她取适量百合及枸杞，洗净备用。

　　银耳泡开之后，将其挤干，去蒂、去杂质——这一步万万不能少。小娟曾经偷懒，不去蒂就将银耳扔进锅里，结果煮好的银耳吃起来木木的，满嘴渣滓。

　　她将择干净的银耳撕成片；捞出莲子，控干水分。她在锅中加入两大碗清水，放入泡好的糯米（或是大米）、银耳、莲子、百合，大火煮开，然后转小火慢熬40分钟。

　　待银耳熬出汁，撒入枸杞，用勺子不停地搅拌数分钟，关火即可。

　　小娟说，她曾以为煲粥太麻烦，太浪费时间，尝试了，才知道这跳动的炉火熬出的不光是果腹之粥，还有生活的热度、生命的厚度。懂得善待自己的胃，才懂得善待人生。幸福，真的可以是柴米油盐。