本报讯 (记者 孙利华) 在孟津县平乐镇妯娌村,一座占地140亩、存栏优良奶牛2000余头的现代化大型牧场分外惹眼,生生乳业是这家全省最大牧场的主人。
25日下午,走近距牧场500米的洛阳生生乳业有限公司,当地农民自豪地介绍,这一带是国家沿黄绿色奶牛养殖示范区,是全国有名的传统优质奶产区。
近来,在国家、省级质监部门多批次检查中,洛阳生生乳业液态奶均100%合格。三鹿奶粉事件曝光后,不少品牌的液态奶提前进入“寒冬”,但是洛阳生生乳业的液态奶销量却不降反升。
“设备再先进,如果奶源不好,一样也是白搭。”生生乳业有限公司董事长宋鸿道说,牛奶是在奶牛身体中合成的纯天然健康食品,这种“生命本色”是乳品最大的魅力。
在蒙蒙细雨中,一辆辆农用车开进生生牧场,一会儿工夫,卸下的玉米秸秆堆成了小山,秸秆上还挂着不少玉米穗。一名工人介绍,这些秸秆制成青贮饲料,是奶牛的重要“口粮”,牧场一年消耗的秸秆超过2万吨。牧场里奶牛的“待遇”不低,吃的是天然饲料,喝的水则来自距地面137米的深层地下水。由于邙岭上缺水,生生花了数十万元,打了一口深井。
从1999年起,生生乳业先后投资3000多万元,建起了这家全省最大的奶牛牧场,年产原奶8000万吨至1万吨。目前,生生绝大部分原奶实现自产,放眼全国乳业,能做到的企业并不多见。
散养户的牛奶不收,做不到全程监控的养殖小区牛奶不收,生生乳业的“两不收”,让自己在一年前的奶源大战中错过了不少好机会:由于对奶源太“挑”,公司最大牛奶加工能力为150吨,近4/5的生产能力至今闲置。
几天前,两家外地大型奶厂停止在洛阳收购原奶,我市3家奶牛养殖小区转而投奔生生。在为本地奶农解难的同时,生生乳业的标准仍是“两不收”。生生乳业计划向每个养殖小区派两三名技术员,实现从奶牛养殖、挤奶、检测到原奶运输的全程监控。“没有可靠的奶源,我们不急于扩大规模。”尽管每天都接到新的订购电话,生生乳业仍如此表示。作为洛阳三大乳企之一,生生不少方面显得特立独行。
有的奶企削尖脑袋要挤进“免检产品”的行列,生生乳业却多年拒绝“免检”。许多工人来自农村,一旦产品“免检”,生生乳业担心员工会思想放松,好不容易养成的卫生习惯又会回到从前。企业创立近9年,直到3年前,生生乳业才正式接受“河南省免检产品”的称号。
作为农业产业化龙头企业,生生乳业起步第二年,政府贴息贷款1000万元,次年又获得政府贴息贷款1000万元。这件事令宋鸿道感到前所未有的信心,同时也有不小的压力,“生生奶业将更加重视质量,疏忽大意不得”。