婴儿适合喝什么奶，处于成长期的儿童喝什么奶有利于成长，成人又适合喝什么奶……这些问题你想过吗？营养专家日前就不同人群喝什么奶进行了解读。

　　专家认为，虽然从营养学上来讲，牛奶是人类绝佳的饮品，但由于存在乳糖不耐受问题，并非所有的成年人都适合喝牛奶。我国大约有４０％的居民存在乳糖不耐受问题，也就是体内缺乏乳糖酶，不能完全消化吸收奶中的乳糖，由此产生腹胀、排气等症状。对于这一人群来讲，可以通过喝含有乳酸菌的酸奶来代替。

　　对于婴儿来说，最好是饮用母乳，因为母乳温度在３７．７摄氏度左右，含有大量的活性物质，非常有利于婴儿吸收。同时，婴儿喝的牛奶一定要和年龄成正比，牛奶并非越浓越好，一些家长担心牛奶淡而添加奶粉的做法不可取。

　　对于处于成长期的儿童来说，鲜奶是最好的选择，因为一般经过加工的奶制品中很多营养成分都被破坏，而鲜奶则保留了大量的营养成分。专家还表示，由于儿童正处于身体合成代谢旺盛期，肌肉、骨骼生长迅速，因此儿童喝牛奶的时间最好是晚上睡前。             （宗巍）