牛奶加鸡蛋或加面包是最好的早餐组合，但有人只喝牛奶，不吃其他食物。营养专家认为，早餐空腹喝牛奶有诸多弊端。

　　空腹喝牛奶，牛奶不能被充分酶解，其中的蛋白质很快就会转化为能量被消耗掉，营养成分不能得到很好的消化吸收，有些人还可能出现腹痛、腹泻等症状。

　　专家建议，喝牛奶前最好吃些其他食物，或一边吃食物一边喝牛奶，以降低体内乳糖浓度，有利于牛奶中营养成分的吸收。（新华）