一位88岁的老人，看起来只有60岁的样子，不仅红光满面、精神矍铄，而且思维清晰、表达流畅。他的养生秘诀是什么？

　　爱吃肉，不贪多

　　近日，我们来到郭建华老人家里，老人今年88岁，尽管岁月在他的脸上和头发上留下了痕迹，但是，他精神矍铄、面带红光，一点儿老气横秋的样子也没有。郭建华笑着问我们：“我不像88岁吗？”说罢，进屋把身份证拿出来让我们看，以证实他的年纪。

　　有一次，郭建华60岁的儿子带他去购买家庭常用药品，药店的售货员错把他们当成了哥俩，逗得郭建华直笑。郭建华说：“这种笑话闹了不止一次了，儿子经常开玩笑说，‘你咋恁年轻哩，把我都显老了’。”

　　郭建华告诉我们：“小时候家里穷，兄弟姐妹8个，我15岁就当兵了。后来，又到重庆军需学校上学，在那里我学到了许多营养知识。正是在那里所学的知识，为我现在的好身体打下了基础。”人体所需的营养分三大类，蛋白质、碳水化合物、维生素。这三大类，少了哪一类都不行。人们吃饭时要学会啥都吃，不能爱吃啥只吃啥，吃的东西多了，从食物中摄取的营养也就越多。郭建华说：“我的饮食有个特点，就是主食吃得少，肉、蛋、奶、水果、蔬菜相对吃得多一些。现在每天早上我要吃三个鸡蛋，再喝一杯奶，还要再吃一碗炖出来的银耳。我最爱吃肉了，要是哪天不吃肉，感觉特别不舒服。每天中午我一定要吃点儿肉，但是每次都不吃多，每顿午饭只吃几块就行。晚上就要少吃，多吃一些青菜和水果。”

　　郭建华还特别喜欢自己动手做饭，他说，自己动手做饭是一种乐趣，看着家人、朋友边吃边称赞，心里特舒服。

　　适当运动，强身健体

　　郭建华说：“现在好多人都说不敢吃鸡蛋，不敢吃肉，怕摄入胆固醇和脂肪太多。其实，他们都走入了一种保健误区，胆固醇和脂肪对人体来说都是重要的营养成分，少了什么都不行。适当地吃，适当地运动，就不会出现营养过剩和脂肪堆积。”

　　郭建华锻炼的方式也很独特，有些老人喜欢早起晨练，但他则主张要睡到自然醒。夏天，早晨可以适当早起一会儿，天热的时候就要睡觉，把酷暑躲避过去。冬天，早晨不能早起，因为早晨温度低，老年人抵抗力弱很容易生病，可以选择在晚上进行锻炼。如果遇到雾天，也不要外出锻炼，雾里有很多浮尘，容易造成上呼吸道感染。

　　郭建华认为睡眠充足可以保证第二天有精神，如果晚上没有休息好，白天就要补回来，哪怕中午只躺半个小时，也足以赶走倦意了。他还有一个独特的锻炼方法，就是找一处僻静的地方大声吼，这样可以锻炼肺活量。

　　此外，郭建华每天都要喝大量的水，白天要喝4大杯绿茶。下午4点钟以后，就开始喝白开水。晚上睡觉前在床头放一杯白开水，什么时候醒来就喝一小口，防止早晨起来嗓子干。

　　自己找乐，心情愉快

　　保持愉快的心情，对老年人来说很重要。可是，人生都会遇到一些烦心事，怎样才能保持愉快的心情呢？

　　郭建华说：“人要学会自己给自己找乐，人生不如意十之八九，如果钻到牛角尖里出不来，那不是和自己过不去吗？有了苦闷，有了烦心事，莫放在心上，到外面转转看看，喜欢什么就做什么。找自己喜欢做的事，来转移一下注意力。我遇到烦心事时最喜欢做的一件事就是唱歌，找一个安静的地方，或者和老伙计们一起合唱，直到唱得自己累了，心情好了，我才肯罢休。”

　　“快乐能够生力量。只有心情好了，身体才能健康。”郭建华说，“我正是铭记这个道理，才会有这么好的身体。”

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