一些假冒伪劣香油闻起来特别“香”，实际上是用香精勾兑的；有的自称“纯香油”，却连一滴香油也没有。有关部门提醒消费者，选购正宗香油应掌握三个小窍门。

　　一是仔细察看配料表 不合格标签主要是利用不同大小的文字误导消费者，在商标标签醒目位置用大字标着“纯香油”或“纯芝麻油”等，但却在不起眼的地方用很小字体标着“配制”或“调合”字样，以此欺骗粗心的消费者。

　　二是区分香油和香精的味道 掺假的香油为提高香度，都会添加化学香精。而香油的香气嗅感醇厚、温柔、留香较长，香精的香气嗅感香腻、冲鼻、留香短。

　　三是判断真实价格，不要贪图便宜目前芝麻价格已达到每公斤１５元左右，２．２公斤至２．５公斤芝麻能出１公斤香油。如果香油价格过低，肯定里面有“猫腻”，应特别注意。    （王志）