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A17版:美食·休闲
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入冬后 餐饮群雄重磅出击
野生大鱼绿色健康
东北酸菜有滋有味
源自吐鲁番 缘在新葡王
绿雪芽 健康的选择
百卉庄园甲鱼涮味“香”
品名优小吃 到八角楼金街
鸡汤飘香 源自品质至上
      

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2008 年 11 月 10 日 星期    【打印】  
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百卉庄园甲鱼涮味“香”
  深深院落叶飘零,山庄四季各不同,养生休闲园林间,清新清雅百卉中。在这个时节,能观此美景,与自然亲密接触,又可“把酒当歌”,与亲朋共聚,应是惬意之极之事。

  这就是来到位于310国道上窑“百卉庄园”的感受,虽已立冬,可庄园仍是红叶满园、木屋炊烟、池塘锦鲤、青砖农家、小院灰瓦之景,最宜邀好友赏景、品酒、食美味,其乐融融。

  相聚之时,食乃第一“要务”,这里的“老字号”涮甲鱼实为此季食补上品。甲鱼肉由特制中药为主料调制,保其肉质鲜嫩,再加助辅料去腥,锅中沸煮三五分即可食用,其味淡香,蘸取料碟,嚼后浓香,入腹回香,香留心头。其汤更是营养丰富,食甲鱼汤,老人们有一句话:“入口柔,一线喉,胃想留,也不能够”,九转到肠,回味无穷。之后,再配上奉送的四道素菜,荤素搭配,食之快味。在这佳肴、美景醉人之际,我回想起清代诗人严辰勇的一句话:“围炉聚饮欢呼处,百味消融小釜中”。

  百卉庄园四季各有特色饮食,休闲、娱乐等着您,另有特色砂锅、鲜菌锅、狗肉锅、三宝锅等多种砂锅。掏涮羊肉的价钱就能品尝涮甲鱼,还在等什么,快来百卉庄园吧!

  体验地址:310国道瀍河桥东100米路北或市内乘36路公交车上窑站下车

  订餐热线:63763028

  13693795490

  (陈腾飞)

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