立冬后天气渐凉,空气干燥,容易引起呼吸道疾病,尤其易引起燥咳。推荐几种清除燥咳的食疗方法,中老年人及急、慢性支气管炎等患者不妨一试。
生姜茶 生姜洗净切10片,茶叶7克,共煮成汁饮服。可发汗解表、温肺止渴,对流行性感冒、咳嗽颇有疗效。
蔗汁粥 新鲜甘蔗500克,去皮榨汁备用,取粳米50克,煮成粥后兑入蔗汁60毫升,用文火煮沸,调匀即可食用。
蜂蜜萝卜汁 白萝卜400克,洗净去皮切碎,用洁净纱布包裹榨出汁,每次取60毫升加蜂蜜一匙,调匀吞服,一日3次,连服3天。本方对便秘者疗效更佳。
川贝炖雪梨 取雪梨一只,横断切开,去核放川贝末6克,然后将两瓣并拢,用牙签固定,放入碗中加糖20克,放水适量,隔水炖煮30分钟即可。吃梨喝汤,每日1次,连服3~5日。 (张方)