冬季天气干燥，蜂蜜成了许多人润肺去燥的首选。近日，瀍河回族区塔西村的刘先生就花500多元买了一堆蜂产品，不料，那些所谓的“纯蜂蜜”并不纯净，他掉入了一个“甜蜜”陷阱。

　　“纯蜂蜜”竟掺有蔗糖和淀粉        

　　刘先生说，月初，他路过瀍河回族区唐城花园时，看到有人在卖蜂蜜和蜂产品。卖主称这些蜂蜜全是从养蜂人那里收来的“纯蜂蜜”，包装简单，但物美价廉。“这样好的‘纯蜂蜜’，平时你想买都买不到。附近很多小区的人都买我的蜂蜜，你就放心吧。”

　　刘先生被这番“甜言蜜语”打动了。经过仔细挑选，他买了2桶蜂胶、10桶蜂蜜、3瓶蜂王浆和1.5公斤花粉，算下来一共500多元。为便于将来再买，刘先生还留下了销售者的电话。

　　“买这么多东西才花500多元？太便宜了！会不会是假的？”回去后，刘先生的家人产生了怀疑，便请来一个养蜂人帮忙鉴别。养蜂人仔细辨别后，发现刘先生购买的蜂蜜中有其他添加物。

　　“这种蜂蜜不纯净，里面添加了蔗糖和淀粉。”养蜂人说。

　　真假蜂蜜不易鉴别

　　“这蜂蜜喝着甜甜的，和真的差不多，怎么才能看出是假的啊？”刘先生感到迷惑。养蜂人称，真假蜂蜜很难鉴别，因此，大家最好别在地摊上或小商贩那里购买。

　　“看蜂蜜纯度高不高，可以用筷子来试。”养蜂人说，将筷子插到蜂蜜里，然后拿出来让蜂蜜往下滴，如果呈线状，不间断，说明纯度较高；如果很快呈水滴状，则蜂蜜不纯。如果没有筷子，也可以用餐巾纸来试，纯蜂蜜滴在餐巾纸上长时间渗不下去；不纯的蜂蜜滴在纸上，一会儿就渗透了。

　　“有人认为真蜂蜜不结晶，这个认识是错误的。”养蜂人说，真蜂蜜也会结晶，但结晶体入口即化，而掺有蔗糖和淀粉的假蜂蜜结晶后，咀嚼起来就像吃砂糖，不易溶化。

　　确认自己所买的蜂蜜为“假货”后，刘先生向工商部门进行了投诉。

　　不要购买“三无”蜂蜜

　　瀍河回族区工商分局接到投诉后，当即派工作人员前去查处，但卖蜂蜜者早已离开。刘先生便按对方所留的电话号码打过去，表示要再购买一些蜂产品。对方答应送货，随后在唐城花园附近被工商人员抓了正着。

　　工商人员当场检查，发现这些蜂产品均为“三无”产品，蜂王浆、蜂蜜、蜂胶没有正规包装，都装在桶里，只标出了名称、用途，没有生产厂家的任何信息，也没有保质期。花粉只是简单地装在透明塑料袋里，很不卫生。对方也承认了在小区里兜售假蜂蜜的事实，并为刘先生退了货。    

　　“国家规定，蜂产品中不得添加或混入任何淀粉类、糖类、代糖类物质，否则，不能称其为蜂蜜。”工商人员建议，大家可以学一些鉴别蜂蜜的常识，如果不会鉴别，就到正规的商场或超市购买，千万不要在街头地摊上随意购买。

　　（记者 吕玲玲 通讯员 张爱芹）