我是个厨艺高超的“小厨师”，不仅能做“番茄炒蛋”等家常菜品，还有拌凉菜的基本功。要说我的厨艺是怎么炼成的，这还得从一堂劳技课说起。

　　那堂课，老师教我们的是“水蛋虾仁”。他边示范边讲解，不一会儿，一道光鲜滑润、色香诱人的“水蛋虾仁”就做好了。我看着那果冻似的“水蛋虾仁”忍不住直咽口水。老师让我们回家学做“水蛋虾仁”，并以此为题写一篇作文。

　　我回到家就就迫不及待地照着老师讲的操练起来。从没有打过鸡蛋的我，弄得手上、身上到处都是鸡蛋液，狼狈极了，但还不忍放弃……一次次失败，一次次尝试，“功夫不负有心人”，终于，一盘色鲜味美的“水蛋虾仁”做出来了。看!橙色的虾仁俯卧在软滑似果冻的鸡蛋上，再配上碧绿的葱花，光鲜亮丽，诱人极了。

　　我拿起勺子尝了一口亲手做的“水蛋虾仁”，感觉格外得香。我以此为题写的作文后来也被老师当作范文来朗读，我的心情真是爽透了。从此，我就爱上了厨房，经常做菜给亲朋好友吃，而我的厨艺也在亲朋好友的赞赏中不知不觉提高了。(市三十中一·四班 任柯欣 D00280103 辅导老师 赵文军）