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A17版:美食·休闲
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2008 年 12 月 15 日 星期    【打印】  
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相约绿雪芽
  我是绿雪芽的常客,多年养成了品茗的习惯。无论季节变幻,岁月更替,若有闲暇,我都会信步至绿雪芽茶叶店,清茶一杯,闲话人生。

  忆往昔,我的喝茶史相当久远,最初喝花茶,因其“香”;而后喝绿茶,因其“绿”;现今喝绿雪芽,因其“健康”!

  最近,我认识了绿雪芽的“白茶”。那次我去绿雪芽店里买有机茶,店员邀我喝茶。

  言谈之中,我讲到了自己嗓子干,有点儿上火。店员让我尝尝白茶。白茶?以前未曾喝过!而后我得知:白茶,素为茶中珍品,历史悠久,为最早出现的茶类,属轻微发酵茶,因其成品多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。其色白如银,汤色杏黄,清澈晶亮,入口毫香显露,清鲜甘醇。白茶性寒,具有解毒、退热降火、降血糖等功效。白茶可存放多年,愈陈愈好。

  边品边聊,不觉间我已将一泡茶叶泡淡,回味之间,感觉与刚进店之时确有不同。于是,我买了点白茶,趁忙碌间起身告辞了,并相约下次再品!

  人常讲,春喝花茶夏喝绿,秋冬时分,乌龙铁观音;而我想,在当今,喝什么茶都可以,只要适合自己的口感就好,当然,核心是健康!有空,咱去绿雪芽店品味人生。

  (老张)

  西工店地址:凯旋东路78号市府家属院大门东(七一路正对面)

  电话:63220033

  涧西店地址:雅香国际大酒店1楼西侧(雅香楼北15米)

  电话:64913000

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