1944年，洛阳沦陷，日本鬼子的膏药旗随处可见。这年秋天又发生了蝗灾，玉米、谷子、大豆等庄稼叶子全被啃光。到了冬至，我家和很多人家一样，细米白面早已吃完，只靠一天三顿红薯面糊糊度日。按风俗，冬至这天中午应该吃饺子，一大早爷爷就对我说：“走，到地里逮只兔子吃饺子。”

　　冒着漫天大雪，我和爷爷向野外进发。这年我刚七岁，正在私塾读《论语》。

　　野外是一眼望不到边的皑皑白雪，看不到青青的麦苗，路边树枝上好像绽开了一串串梨花，地上的积雪有半尺深。爷爷说，这个时候兔子在雪地跑不快，好逮。我们在几处坟地寻找。一个个坟头被大雪覆盖，像一个个白色的大馒头。坟上的枯草干枝也挑起一串串雪花，但没有见到一只野兔。当我们寻到村西乱坟岗时，突然一个黄色的东西倏地一闪，一只野兔便陷在雪窝里，尽管它“吱吱”叫着挣扎，但终因雪深跑不快而成了我们的俘虏。

　　中午，我们全家吃了一顿兔肉萝卜馅饺子，皮是用红薯面做的。因为红薯面松而不黏，饺子包得像油角子。爷爷颇有兴致地吃着饺子，白胡须一抖一抖地连说：“好吃。”

　　如今，60多年过去了，我仍难忘这顿兔肉萝卜馅铰子。

　　（洛龙区）