冬至以来,我市气温明显下降。昨日,记者在中原蔬菜批发市场走访时发现,受寒冷天气影响,部分蔬菜价格涨势明显,而那些较易储存的冬储菜价格未出现明显变化。
昨日上午,记者在中原蔬菜批发市场发现,很多蔬菜都“盖”上了厚厚的棉被。早晨刚从郑州贩菜过来的菜商小李说,这是为了防止冻坏蔬菜而采取的措施。不过,尽管如此,棉被下仍有菠菜、青菜、金针菇等结上了薄冰。
“菜一冻,就不如前几天好卖了。”瀍河回族区的菜农小王说,她卖的都是自家种的菠菜,这两天,销量比降温前至少少了一半。
受天气影响,部分蔬菜的批发价格涨幅明显。菜商小李说:“我卖的尖椒、柿椒都是从山东进的,那边有不少地方都下雪了,气温低,菜的数量也少了。这次降温前,这两种菜的批发价分别为每公斤4元、2.8元,今天已涨到每公斤5.4元、4.4元了。”
据中原蔬菜批发市场价格统计员刘玉玲介绍,从21日开始,本地产的叶子菜和大棚菜批发价涨幅明显,比如番茄,19日还是每公斤1.8元,现已涨到每公斤2.6元;黄瓜也由19日的每公斤2.4元涨至3.0元。另外,小菠菜、青菜等价格也比降温前涨了许多。
她说,气温骤降,蔬菜容易结冰、冻坏,本地叶子菜、大棚菜的采摘受到影响,产量大幅下降。另外,买菜的人少了,商户们销售、储存蔬菜较困难,因此菜价随之攀升。不过,大白菜、白萝卜、洋葱、土豆等冬储菜受天气影响较小,目前价格保持稳定。
(记者 郝洋)