喝粥，好处多多，不胜枚举。

　　偶听说美女戎妞会做咸粥，还是绝版咸粥，甚是期待。

　　绝版在于她所做的咸粥在任何一家粥棚都喝不到，那是她妈妈根据她的口味而独创的，是每当她生病时最为怀念的温暖牌食物。

　　戎妞特别喜欢喝妈妈熬的粥，虽然自己熬粥的次数屈指可数，不过，她对自己的厨艺还是相当自信的。

　　言归正传，赶快看看她是怎么做的吧！

　　这粥所需材料比较多，也比较杂，做法和熬其他粥一样，非常简单，只需分清配菜放入的先后顺序。

　　所需材料包括：胡萝卜、土豆、包菜、火腿肠、松花蛋、油、盐、鸡精、高汤、大米。配菜可以根据自己的口味另添加。

　　先将胡萝卜和土豆切成丁，包菜切成丝。然后将火腿肠和松花蛋去皮，也切成丁。

　　锅里加入饮用水，将淘过的大米倒入，大火开始熬，搅锅底，小心煳。几分钟后，将切好的胡萝卜和土豆放入锅中，中火继续熬。

　　可以离开一会儿了，放一首莫文蔚的《阴天》，听着歌曲，哼哼小调，也不忘适时去看看锅中状况。当发现大米已经膨胀泛白时，将火腿和包菜丝放入，并适量加入提前备好的高汤，搅拌开，小火继续熬。

　　熬粥讲火候，不过，为了方便，戎妞用的是电磁炉，也就不用那么讲究了，大火、中火、小火能区分开也罢。且说刚才放入火腿和包菜丝并调至小火后，定时30分钟。

　　这个时间不确定，要根据实际情况做调整，而整个过程中也可根据自己的喜好随时添加高汤，喜欢喝稠的，每次加入的高汤就要少。

　　继续听着音乐，翻翻杂志，跟我聊聊天，待到大米呈现糊糊状时，便往里加入鸡精、盐和油，搅拌以致调料匀开。

　　关火，让粥在锅里“闷”一会儿，大功告成矣！

　　红红的胡萝卜浮在白白的大米中，很是好看。戎妞说，要是将包菜换成青菜，颜色会更好看。

　　看这颜色就已经很有食欲了，我不等“闷”够时间，便匆忙盛了一碗。

　　果然名不虚传，咸淡适宜，入口软软的，很快一碗就下肚了。

　　有人说，喝粥是一种生活态度，喝银耳莲子粥的人小资，喝小米粥的人浪漫……那喝如此咸粥的戎妞呢，嘿嘿，我觉得她和她的粥一样让人感觉很“温暖”。