一般来说,中药特别是汤剂口感大多都是比较苦的,有的人受不了这种苦,不加糖就喝不下去。尤其是当孩子哭闹拒绝服用时,有些家长为了让孩子能喝下药去,往往在中药里加些糖,以此来减轻药的苦味,其实这种做法是不妥的,喝汤药时最好不要加糖。
从中医观点来看,糖也是一味药。白糖性凉,红糖性温。在民间流传的药方中,用白糖煮茶水可以祛火;用红糖煮生姜、葱白可以祛寒,治风寒、感冒等。中药讲究药性,苦味药多用于清热,因而其“苦”是有一定目的的。
喝中药时不应随意加糖,其主要原因是:若加糖既影响某些药物有效成分的发挥,又影响有效成分的吸收。例如,在许多退热中药中加糖,有效成分就会发生降解。因此,中药里是否可加糖,应咨询一下医生,不可自作主张。
良药苦口利于病,道理好说,“苦”药难咽。有时候一些慢性病患者又不得不连续服用,更是苦不堪言。
您不妨试试以下几种去苦妙招:
第一,注意服药温度。
有关专家研究证实,舌头对37℃以上的温度尤为敏感,因此,苦味汤药的温度应控制在15℃~37℃之间。
第二,注意含、咽药物的部位。
研究表明,人的苦味感受器主要集中在舌头的前半部,以舌尖最为突出。
因此,药液入口后,最好迅速含贮于舌根部,自然咽下,也可用汤匙直接将药液送至舌根顺势咽下。
第三,注意服药速度。
药汁在口中停留的时间越长,感觉味道越苦,因此,苦味中药服用时宜快不宜慢。
第四,服药后漱口。
可立刻用凉水漱口,然后喝适量温开水,这样既有利于胃肠道对药物的吸收,又可在一定程度上缓解药液的苦味。
第五,中药调和。
有些汤药若有必要,可酌情配伍甘草、大枣之类中药调和。
(北方网)