连日来，记者通过走访我市各大集贸市场、超市发现，粮油、肉、禽、蔬菜等传统年货供应十分充足，价格平稳且比往年偏低，少见“井喷”式的销售状况。

　　肉类价格稳定

　　牛、羊肉是不少市民着重购买的年货。涧西区广州市场、瀍河回族区东关是我市较大的牛羊肉批发、零售市场，昨日，天还未亮，广州市场专售牛羊肉的商铺已是灯火通明、人头攒动。“年末生意不错，但与过去相比，消费者似乎都不着急。”广州市场个体经营协会会长杨树伟告诉记者。

　　他说，按照往年的经验，小年前后“牛、羊肉市场上，人多得走不动”，今年却并未见此景。究其原因，一是市场上货物极丰且货源充足；二是天气晴好，进货、出售都不会遇到什么困难；三是市民消费更为理性，“不急着花手里的钱”。

　　杨树伟分析，牛羊肉每500克十五六元的价格已维持数月，至今没有增长，而去年同期牛羊肉的价格在18元左右。

　　不少出售牛羊肉的大户反映，小年过后销售量会进一步增大，但估计供货量和价格都不会有大的波动。

　　因为质量上乘、分割较细，超市内的牛羊肉价格要比集贸市场上每500克贵一两元。

　　较去年同期每500克15元左右的价格，今年年货市场上的五花肉价格稳定在每500克10.5元左右，猪肉市场是货足价稳。

　　蔬菜供应足，价格波动小

　　昨日，记者在中原蔬菜批发市场看到，满载的大货车不断进场，卸下的蔬菜堆成座座小山。市场工作人员介绍，今年蔬菜供货量大，销售热潮来得晚，价格波动也很小。“从这几天开始，菜是一天一个价，但涨价的种类并不多”。

　　除了尖椒、柿椒、四季豆等菜价格缓慢涨至每500克3元出头外，大量蔬菜都维持了日常价格。随着进货量增加，芹菜等蔬菜价格近来不断走低。

　　“最近菜价起落一直不大，天气好，货又足，估计到节前变化都不会大，部分菜品还可能降价。市民对蔬菜的供应数量、价格都不必担心，一直到春节前都能买到价格稳定的菜。”市场工作人员分析。

　　食用油市场方面，其价格虽在前些日子稍有上涨，但如今的价格已较为平稳，比去年价位较高时每500克下降3元左右。以桶装的5升色拉油、调和油、花生油为例，价格较去年下降了20元～30元，商家存货充足。

　　目前，市场上粮食、禽类、蛋类、水产品、干货、调味品、乳品、水果等年货的供给、价格也都呈现货足价稳的特点，水果、乳品等年货的价格较去年同期还存在不同程度的下跌。