迎接新年，让我们现在为自己做个全身心的“大扫除”，消除疲劳，排除体内毒素，以最佳状态过一个“牛气”年。

　　食疗大扫除

　　五脏六腑，是人们体内的重要器官，担负着我们身体的大部分机能，自然也是我们“大扫除”的重点。而内脏清理最好的办法莫过于食疗，既不伤身又能起到养生效果。

　　吃是过年的重头戏，但如果没有好的肠胃做后盾，就要错过很多美食了。据市中心医院营养科主任王朝霞介绍，肠胃清理主要是要多吃膳食纤维。蔬菜中膳食纤维含量为1%～2%，过年如果能适当增加蔬菜的摄入量，即可满足人体对膳食纤维的需要。它们能像海绵一样，吸附肠道内的代谢废物以及随食物进入体内的有毒物质，并及时将其排出体外，缩短有毒物质在肠道内的滞留时间，减少肠道对废毒物质的吸收。

　　过年喝酒是少不了的事情，而肝脏是解毒的重要器官，所以在节前就要让自己的肝脏处于最佳状态。王朝霞告诉记者，减缓肝脏的超负荷运动，需要控制小麦、肉类、乳制品、酒和油炸食品的摄入量。在过年的饮食中可以多食用胡萝卜、大蒜等来帮助肝脏排毒，另外要多以米饭为主食，它所含的淀粉质对清除肝脏来说也是灵丹妙药。

　　肺是人体最易积存毒素的器官之一。自然界中的粉尘、金属微粒及废气中的毒性物质，通过呼吸侵入肺部，会对肺造成损伤，又自肺进入血液，通过血液循环而“株连”全身。王朝霞建议市民可以借助主动咳嗽的方法对肺进行“清扫”。清晨或睡前到室外空气清新处深呼吸，然后咳嗽，咳出痰液。平时也可每天坚持做，对肺部保持清洁很有好处。

　　身体通畅大扫除

　　过年期间，面对美食的诱惑，人们容易饮食无度，造成身体“堵塞”。

　　中西医均认为，食物进入人体内后，消化分解出来的有用物质会被吸收，无用物质或有毒物质便形成大小便排出体外，如果大小便不能及时排出体外，对身体是有害的。

　　市中心医院中医门诊主任李克强指出，正所谓“六腑以通为补”，通俗地说就是保持大便通畅比吃补药还要重要。五脏六腑通畅了，废物就不能在身体中停留。“通”能够保持体内各种生物管道正常的生理机能，使之发挥良好的排毒作用。这就是中医里的“通则不病，病则不通”。

　　既然“通”对于身体排毒如此重要，如何预防让人不“通”的便秘？李主任介绍，番薯、南瓜、香蕉等能起到清热、润肠、解毒的作用。需要注意的是，确实患有严重便秘者，一定要找医生诊治，不要自行买药服用。李主任提醒，因为引起便秘的原因不同，采用的治疗方式也不同，在没有弄清病因之前乱吃药很容易适得其反。

　　运动发汗大扫除

　　皮肤是体内排泄毒物的渠道之一，主要通过汗水将毒物带走。只要尽量设法出汗，就可以减少体内毒物的积存，而且春节期间适当运动一下可以更好地享受美食。

　　如何发汗呢？最简单的办法就是从事体育运动，春节期间可以通过散步或是做些轻柔舒缓的运动发汗，如慢跑、打太极拳。去洗个桑拿浴也可以很好地帮助出汗，10分钟到15分钟后冲一下凉水澡，还能刺激血液循环。运动前多喝点淡盐开水，可以增加出汗量，达到“清扫”皮肤和体内毒素的目的。

　　（记者 崔宏远 通讯员 王学斌）