（资料图片）

　　目前，水果是很多家庭必备的年货。有关专家提示，各种水果性能不同，对人体的作用也有区别，吃水果要因人而异才利于健康。

　　专家表示，中医认为药食同性，水果也分温凉，“食有温凉，人分寒热，热者寒之，寒者热之”。偏向热证的人宜选用寒凉性的水果，如香瓜、西瓜、水梨、奇异果、柿子、柚子等，偏向寒证的人宜选用温热性水果，如荔枝、龙眼、石榴、樱桃、椰子、杏、栗子等。而性质平和的水果如葡萄、菠萝、木瓜、苹果、椰肉、梨、橙等，不同体质的人均可食用。

　　除了食用前浸泡清洗、食用时削皮、选购新鲜并与时令相符的水果等公众熟知的安全食用原则外，专家提示，海味与水果最好间隔２小时至３小时分开食用。这是因为水果中的鞣酸会降低海味蛋白质的营养价值，还容易与海味中的钙和铁结合成不易消化的物质，引起恶心、呕吐、腹痛等。 （刘翔霄）