本报讯 “今年春节,婚宴市场十分热闹,一点儿不比去年同期差。”近日,位于王城大道的一家酒店一连接待了3个婚宴,这家酒店的负责人高兴地说。
截至昨日,全聚德大酒店已收到40多家婚宴预订,该酒店一位负责人说,根据目前的情况,他们今年的婚宴接待量肯定要超过去年。广州红子鸡酒店婚宴的预订情况也好于上年,据介绍,除了节假日,双休日的婚宴预订也特别多。目前,红子鸡酒店婚宴的营业额已占总营业额一半以上,按照目前预订情形看,这一比例还可能继续增加。
大型酒店今年的婚宴可谓全线飘红。春节、“五一”、“十一”等重要节日婚宴基本预订一空;情人节,带有三、六、九等数字的“好日子”,预订量也呈直线上升。此外,较之往年,人们预订婚宴的时间也越来越早,有的早3个月,有的甚至早1年。据凯旋门酒店汪经理介绍,他们甚至接到了一位消费者2010年元旦的婚宴预订。
“婚宴需求的旺盛有利于带动餐饮市场的消费。”市餐饮协会有关人士指出,餐饮市场保持较为稳定的价格,对提振消费热情、拉动内需有着积极的促进作用。
(记者 赵玉杰)