据蒙牛产品说明书介绍，OMP是一种来自牛乳的乳蛋白，有助于构成或修复人体组织。IGF-1中文译为“(类)胰岛素样生长因子”，是生长激素产生生理作用过程中必须的一种活性蛋白多肽物质。

　　著名学者方舟子曾在博客中写道：根据蒙牛公布的OMP的生化数据，与IGF-1完全吻合。蒙牛在2006年提交的一项专利也表明他们在“能促进人体对钙的吸收”的牛奶制品中添加IGF-1。

　　方舟子写道，一般牛奶也含IGF-1，超高温消毒不能使其完全失去活性，不过含量很低，浓度约为每毫升4ng。但据蒙牛专利，100克特仑苏奶中添加的IGF-1含量高达5.65mg～16.8mg，为一般牛奶的数万倍。果真如此，就很令消费者担忧：这样患多种癌症的风险会增加。

　　（注：1毫克=1000000纳克(ng)) (新浪）