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B14版:生命科学
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2009 年 2 月 28 日 星期    【打印】  
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羊奶含有人奶中的同样成分
俄罗斯和白俄罗斯科学家正在培育转基因山羊
  据英国《每日邮报》报道,目前,俄罗斯和白俄罗斯科学家正在培育转基因山羊,所产羊奶含有在人奶中的同样成分——乳铁蛋白。他们表示,对于无法喂奶的母亲来说,这项突破可以帮助她们的宝宝享受母奶所能带来的全部益处。

  参与实验的研究人员指出,培育转基因山羊决不会制造弗兰肯斯泰因博士那样的灾难。这位博士创造的怪物最终让自己走向毁灭。科学家表示,他们的工作有助于促进探索乳铁蛋白——在人奶中发现的一种蛋白质——抗生性的药物研制。在培养转基因山羊前,俄罗斯和白俄罗斯科学家曾对老鼠进行转基因实验,即将人类基因植入雄性老鼠体内。项目负责人埃琳娜·萨德奇科娃)博士表示:“老鼠的雌性后代能够产生数量惊人的乳铁蛋白,每升鼠奶中的含量高达160克。”在此之后,研究人员又将目光对准山羊,以提高乳铁蛋白的“产量”。迄今为止,生活在莫斯科郊外一家秘密农场的转基因公山羊雌性后代已达90只。

  科学家认为,从2009年年底,也就是转基因母山羊发育成熟时期,他们将获得含量更高的乳铁蛋白,超过在人奶中发现的数量。白俄罗斯国家科学院的庇奥特·维特斯亚兹博士说:“这项新计划旨在生产含有人类蛋白的羊奶,同时也可用于药物研制。”科学家指出,相关药物可用于治疗癌症、免疫及消化系统疾病。俄罗斯科学院转基因库负责人伊格尔·古尔德曼说:“人奶中所含的乳铁蛋白是一种天然抗生素,可帮助自身并不具备成熟免疫系统的婴儿提高免疫力。”

  对于有关基因工程的指责,古尔德曼抱着不以为然的态度。他说:“在这种情况下,转基因奶成为一种药物,而不是食物。我个人非常关注转基因产品。你永远不知道它们将如何影响自己的宝宝,但借助于药物则不然。目前还没有哪种方式能够制造蛋白质。由于成本过高,从人类细胞中获取也不是一种可行的办法,并且无法实现产业规模。可以说,这种形式下的蛋白质是上帝发明的最理想药物。它天然存在于我们的身体中,不会让你产生过敏反应同时也不会带来任何副作用。”古尔德曼称,成年人和孩子都可饮用这种转基因奶。         (白明)

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