汉代，洛水之南、伊水之滨有个寨子，名叫水寨。寨子里有个以种花为生的年轻人，院中种满了各种花卉，其中有一株奇特的牡丹，每当花开时，其花形如站在牡丹枝头的鹦鹉，变异的花瓣状如凤冠、鹰嘴和鸽尾。    

　　当地一财主家的恶少得知后，前来索要，被种花青年婉言谢绝。恶少很是恼火，强词夺理地说，这牡丹本是他家所养，怎么跑到这里来了。他边说边去抢那牡丹花。这时，牡丹花化作了两只鹦鹉向东南飞去，那株牡丹的枝干也转眼消失得无影无踪。

　　后来世上便有了牡丹鹦鹉的佳名。

　　朱砂红牡丹

　　相传，明万历年间，南方制陶业兴起，尤其是宜兴出产的紫砂陶器，制作工艺更为精美和讲究。

　　宜兴一工匠到洛阳送货，回去时带了两株牡丹，栽于制陶的大院中。由于匠人们长期浇灌带有紫砂泥浆的水，这两株本开粉花的牡丹花色逐年加深，数年后，竟然开出了朱红色的花来，后来人们就把这两株牡丹称为朱砂红。 （待续）