新华社渥太华５月２日电 （记者 赵青）加拿大食品检验局执行副局长埃文斯２日说，虽然从加西部艾伯塔省一养猪场的猪身上检测出甲型Ｈ１Ｎ１流感病毒，但吃猪肉依然是安全的。

　　埃文斯说，这些猪有可能是被一名养猪场工人传染患病的。这名工人于４月１２日从墨西哥回国，两天后开始在养猪场上班。他回国后即表现出流感症状，后被确诊感染甲型Ｈ１Ｎ１流感病毒。

　　埃文斯说，人将病毒传染给动物很常见，但这并不会导致吃猪肉不安全。世界卫生组织和联合国粮农组织当天发表联合声明指出，生猪肉只要处理得当，烹调温度达到７０摄氏度以上，就不会成为甲型Ｈ１Ｎ１流感病毒的传染源。

　　埃文斯特别指出，“被甲型Ｈ１Ｎ１流感病毒感染的这些猪将病毒再传染给人的可能性微乎其微”。

　　据埃文斯透露，位于艾伯塔省的这家养猪场共有２２００头猪，其中１０％出现发烧和厌食等感冒症状，后经检测发现它们感染了流感病毒，这种病毒的类型与在墨西哥和美国等地流行的甲型Ｈ１Ｎ１流感病毒一致。这是世界上首次发现猪被这种新病毒感染。

　　埃文斯说，目前这名工人已经痊愈，染病的猪已被隔离。