质监部门有关专家提醒，仿瓷餐具不宜在高温下使用，尤其不要用普通消毒碗柜高温消毒或用微波炉加热。

　　仿瓷餐具又称密胺塑料餐具，其材质主要是三聚氰胺和甲醛树脂的聚合物，因具有抗摔、耐高温及颜色鲜艳等特点，在餐馆、食堂中被广泛使用，尤其受到儿童的喜欢。目前，一些不法企业把不能用于生产食品包装制品的脲醛树脂用于生产仿瓷餐具，而普通消费者很难从外观上进行区分。专家提醒，劣质仿瓷餐具中的三聚氰胺和甲醛树脂很不稳定，特别是在高温状态下，很可能会释放三聚氰胺和甲醛，从而对人体造成危害。

　　专家建议，消费者在选购和使用仿瓷餐具时，一是应留意餐具是否标明厂址、厂名、执行标准等正规产品信息，并选用获得生产许可证的产品。二是注意餐具表面是否光洁，应尽量选择没有装饰图案、无色无味、表面光洁、手感结实的仿瓷餐具。三是最好在６０℃以下使用。

　　（壮锦）