吉中安是《生命周刊》2006年7月8日刊登的养生人物。

　　市疾病控制中心退休主任医师吉中安是一个顽强与疾病斗争、热爱生命、兴趣广泛、追求生命质量的健康老人。1999年前，他因心肌大面积梗死而做过心脏搭桥手术，７天之内连续开胸４次。77岁的他能从瘦弱不堪到如今人人羡慕的健康状态，吉中安说主要得益于对提高生命质量的迫切追求：“能跑不走，能走不坐，能坐不卧。”习字、刻印、养花、散步、放风筝，到老年大学学画花鸟，成为他每天主要的生活内容。他每天步行３公里，还经常走路到野外写生。

　　他和市疾病控制中心食品卫生监督主管医师薛瑞尤一起酿造葡萄酒成功后，就把酿制葡萄酒的方法打印出来，送给身边的朋友，让更多的人享受酿造健康生活的滋味。经常有人打电话或登门向他请教酿造葡萄酒的经验，已有近50人与他建立了联系。他还同我市自酿葡萄酒爱好者不定期举办 “自酿葡萄酒经验交流会”，大家一起品酒，切磋酿酒技术，讨论如何勾兑葡萄酒，如何饮酒更科学。