法国国家医学院网站上的专家说,食盐以钠离子和氯离子的形式存在于人的血液和体液中,它们在保持人体渗透压、酸碱平衡和水分平衡方面起着非常重要的作用。如果人们吃盐过多,体内钠离子增加,就会导致面部细胞失水,从而造成皮肤老化,时间长了就会使皱纹增多。
应该说,正常的盐分摄入并不可怕。不过,法国国家医学院的一份调查显示,法国人的饮食普遍偏咸,其中以他们最常吃的法式面包含盐量最高,有的能达到25%至30%。另外,在熏肉等肉制品及奶酪中,含盐量也相当高。而且,法国人有“盐水煮饭”的习惯,这也大大增加了他们日常盐分的摄入量。
医学专家提醒大家,吃盐多不仅易导致血压高,还会直接影响人的容貌。要想皮肤好,比较科学的方法是多喝水,帮助皮肤排毒,另外每天的盐分摄入量不要超过6克。
(新华)