进入夏季,随着气温攀升,不少人出现“苦夏”症状,如精神不济、胸闷心慌、身体乏力、食欲不振等,有的人还时有低热。“苦夏”虽然不是病,但直接或间接影响到人的精神面貌、身体健康和工作效率,应该加以重视。如何才能摆脱恼人的“苦夏”?专家提醒,得先学会“吃苦”。
专家介绍,气候是引发“苦夏”的首要因素,而体质因素是引起“苦夏”的另一原因。
专家提醒,天气炎热时,适量吃些冷制食品,能起到一定的解暑降温作用,但过多食用就会使胃肠温度下降,并导致胃肠功能紊乱,甚至损伤脾胃、影响食欲,更可能诱发腹痛、腹泻等病症。
专家建议,多吃苦味食品才是对付“苦夏”的好办法。
中医认为,夏时暑盛湿重,心火当令,而苦味食品既能泄暑热,又可燥湿邪,有利于恢复脾胃纳运的功能。
现代科学研究也证明,苦味食品多含有生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质等,具有消暑退热、促进血液循环、舒张血管等功用。
夏季多吃一些苦味食品,不仅能清心除烦、醒脑提神,而且还可解暑去热、增进食欲、健脾利胃。
专家表示,苦味食品并不单指味道发苦的食品,除了苦瓜、苦笋、苦菜、苜蓿、芜菁等人所共知的苦味食品外,茶叶、咖啡、啤酒等,也属于苦味食品。
(午报)