作为全国连锁洛阳的福熙鼎野生大鱼坊,以独一无二的风味,原始灶台的炖法,精湛一绝的秘方而享誉全国,同时也给洛阳人民带来了一种返璞归真、新鲜到极致的口感和强烈的视觉震撼。
一进门,宽敞的大厅里,围着原始灶台的食客们,正吃得酣畅淋漓。再看,门口旁边的展台,里面摆放着十几种野生大鱼。听酒店相关人员介绍,这里的鱼全部是从东北乌苏里江空运到洛阳的,绿色、无污染。有淡水鱼之王之称的大白鱼,肉质鲜美细嫩,还有鳌花鱼、边花鱼、青根鱼、大马哈鱼等十几种鱼类,这些鱼的生长期都在30年以上,由于是野生大鱼,所以与人工饲养的鱼有着根本的区别。这儿的鱼是用地地道道的东北大铁锅炖制而成,再配以店家多年研制的营养料方,更是让野生大鱼的味道彻底地征服食客的“胃”,并且大铁锅的周围还能贴玉米饼子呢!
一口大铁锅、一张桌子就是一个灶台,加入诱人的大马哈鱼、胖头鱼、黄钻鱼等名贵野生鱼种,大约20分钟以后鱼就炖制熟了,同时,玉米饼子贴上10分钟也能一起开吃。鱼皮像裙边似的肥厚,鱼肉紧而不柴,香气持久而浓烈,汤汁黏稠,回味无穷。再与香甜可口的玉米饼子配套,可堪称绝配!亲友围在一起,享受别样的“铁锅时代”,这种感觉就像回到了童年,回到了久违的农家小院。
目前,酒店在炎热的夏季推出了天天有特价鱼和吃100送20的活动,再配上每桌赠送的4道青菜和指定的冰爽啤酒(消费2瓶赠送1瓶),让你真正感受来自东北的绝色美味。如此美味的佳肴,再加上如此优惠的活动,你还等什么,赶快前来吧!
地址:纱厂北路与纱厂西路交叉口银河宾馆对面
订餐电话:60525688
15038502828