我喜欢吃火锅，尤其是天府火锅。上周看到《天府火锅我的不二之选》后，更加深了我对它的信赖。它的麻辣鲜香，健康营养，一直都让我入口难忘，于是星期二晚上我约了几个朋友一起去天府总店吃火锅。

　　下午6点多，我们到达天府总店。大厅里已是人声鼎沸，大家围坐在一起，谈笑风生。我看到女服务员一个个红衣唐装，满脸笑容，一种温馨之感袭上心头，嗯，像回到古代宫廷的感觉……

　　“鸳鸯火锅”里的麻辣汤汁，鲜红诱人；中间小圆锅里的汤汁则是奶白色，清淡宜人。大家的蘸碟里有蒜泥、芝麻酱、红油辣椒等，再自夹香菜和葱花，先美美地喝上一小碗汤，味道好极了。朋友刘先生说道：“火锅吃得好不好，关键在于会不会烫。知道不？涮毛肚就要‘七上八下’”，烫完在蘸碟蘸后再往嘴里送。我按他的说法试了一下，感到一股香辣袭上舌头，味蕾被麻辣味剌激得“翩翩起舞”，满口含香，一种从没有过的感觉。紧接着，切得薄薄的、卷得整整齐齐的羊肉也下锅了，吃涮羊肉时，用筷子夹住肉，放在锅里快速涮两下，肉就熟了，火候正好，肉嫩味浓，妙不可言。

　　羊肉、牛肉还没有吃够呢，女士们就都“转战”蔬菜了：海带、海白菜、鸭血、豆腐、木耳、金针菇等，男同胞们坐不住了，提出强烈的抗议。青青说道：“得了吧，你们这些‘食肉动物’就知道吃肉，这可是天府的服务员小妹妹推荐的呢，人家说‘吃火锅要荤素搭配。荤的和素的比例1∶2最好’，天府火锅现在可是聘请有高级营养师哦，这些蔬菜不少都是养生保健的上等佳肴，健康又营养，绿色又安全！”

　　经过一番“激战”，众人摸着圆圆的肚子，打着连串的饱嗝圆满地结束了这次聚餐。 最后AA制分摊，每个人只花了20多元，我禁不住感叹在这里就餐就是经济实惠。大家也一致认为，无论从生理还是从心理都得到了相当程度的满足。经常和朋友出来聚餐，在联络感情的同时还能品尝到上等的美食，何乐而不为呢！

　　（小于）