人们都想把自己的小孩养得结结实实,除了在饮食方面想方设法,“挑肥拣瘦”,以期小孩茁壮成长外,也想在药物方面打些主意,看哪些药物能达到这一目的。于是,鱼肝油就被选中,一些家长听说鱼肝油长久以来就是最佳的营养品,便不分青红皂白,长期大量给小孩吃鱼肝油,其结果竟适得其反。
鱼肝油含维生素A和维生素D,维生素A的含量是维生素D的10倍。
鱼肝油常用来防治维生素A和维生素D缺乏症。人体缺乏维生素A时,可引起皮肤干燥、毛囊角化、干眼病及夜盲症等;维生素D缺乏可导致维生素D缺乏性佝偻病。
人体需要维生素A的量极微,从食物中摄取的已足够生理需要。现代人饮食营养不断丰富,维生素A缺乏症已较少见。只有在人体患某些疾病,如肝炎、胰腺炎、腹泻等,或在长期发热、怀孕、哺乳时,由于维生素的需要量增加,才会出现维生素A缺乏症。
为防治小儿佝偻病,首选的药物,应是维生素D,鱼肝油中所含维生素D的量只有维生素A的十分之一,如用鱼肝油来防治佝楼病,在维生素D达到治疗量时,维生素A已远远超过了需要量,这样往往产生维生素A蓄积中毒。维生素A中毒发病缓慢,常见症状为毛发脱落、皮肤干燥、奇痒、食欲不振、脂溢性皮炎、容易激动、口角皱裂、肝脾肿大及颅压增高等。维生素D也能引起中毒,常表现为食欲不振、恶心呕吐、血钙过高、肾功能减退等。发生鱼肝油中毒现象,应立即停药,并去医院诊治。
由此可见,小儿长期大量吃鱼肝油,既非营养的必需,又存在一定危险性。这是年轻的父母万万不可忽视的。
(健 儿)