上周，法国总统萨科齐因为过度节食和减肥，在跑步锻炼时突然昏厥。

　　近几年，骨感美的流行，使许多爱美人士纷纷进行节食减肥。但是，由于过度节食引发了许多健康问题，萨科齐就是此类人群的一个典型代表。

　　市妇女儿童医疗保健中心妇女保健科主治医师李玉梅说，一些女性为了保持苗条身段而排斥一切含有脂肪的食物，殊不知，在拒绝脂肪的同时也拒绝了优质蛋白质。而适量的优质蛋白质在胃肠道内分解为赖氨酸、色氨酸等，可以和钙结合成可溶性钙盐，促进钙吸收。还有一些女孩子为了保持白皙的皮肤，竭力避免一切与阳光“亲密接触”的机会，皮肤倒是没晒黑，却失去了皮肤合成维生素D的机会。没有维生素D这个“好帮手”，钙就很难沉积在骨骼上。没有坚强骨骼的支撑，骨感美人就变成了“瓷娃娃”。

　　什么情况下才需要减肥呢？

　　市中心医院营养科主任王朝霞表示，女性的标准体重是：身高（厘米）－110＝标准体重（公斤）。如果体重超重，只需要适当加强锻炼，保持合理饮食即可达到理想身材；如果是轻度肥胖，需要一定的锻炼加上适当的节食才可达到理想效果。然而，生活中很多人往往会采取一些极端的减肥方法，如每天进行3小时～4小时高强度运动等。体重急剧减轻的同时，身体素质也在急剧下降。科学减肥的方法是在控制饮食的同时，增加运动量，提高热量支出，最终达到减轻体重的目的。体重每周减0.5公斤左右比较正常，最多不超过1公斤。