去年回东北老家时，我经常会到一家名为“铁锅炖鱼”的小店吃饭。这家店里的每张桌子都是一个用砖砌的老虎灶。桌上是一口大铁锅，桌下就是灶膛，可以用来烧木柴。老板将你点好的鱼洗净放人锅内，加入汤料，盖上锅盖，在下面的灶膛里添木柴，点着火就开始炖鱼。当鱼炖有八成熟时，老板在铁锅的四周再贴上玉米饼，盖上锅盖继续炖。整个过程大约20分钟。在这20分钟的时间里，我们只能看着锅，闻着阵阵的鱼香直流口水。时间一到，掀开锅盖，就可大快朵颐了。

　　回洛阳后，我还一直惦记着这家店，回味着那条香喷喷的大鱼，我直后悔没带回来几条。没想到，前几天我偶然在纱厂北路发现了原生态大鱼坊，我感觉它的做法与“铁锅炖鱼”类似，莫非这条大鱼千里迢迢地游到洛阳来了？不行，我一定要去尝尝。于是，我便约上朋友前往试吃。果然，除了店的规模大一点儿，整洁一些外，鱼的做法和吃法皆一致。吃着野生鱼，喝着东北酒，那真是“杠杠地”。而且“野生大鱼坊”只卖东北运来的乌苏里江里的几十斤一条的纯天然野生大鱼，所以说鱼是新鲜的，价格虽有点儿高，不过吃法对于久居城市的人来说，还是很新鲜，味道也不错。相信经过一段时间，一定会成为洛阳人喜爱的鱼类菜肴。

　　宁吃野生一两，不吃养殖一斤。野生、色鲜、味美，天然营养价值高的大鱼等着您来品尝，赶快带上亲友一起去大鱼坊，感受一次奇异的美食之旅吧！

　　目前，酒店为庆祝开业一周年，特推出了“吃100元送20元券”和“吃1500克鱼赠500克鱼”的优惠活动。同时，每桌还可赠送4种青菜和指定的冰爽啤酒（消费2瓶赠送1瓶），如此优惠的活动，再加上大鱼的绝色美味，你还不赶快前来！

　　地址：纱厂北路与纱厂西路交叉口银河宾馆对面。

　　订餐电话：61525688

　　15038502828

　　（莎莎）