消费者与美味零接触。

　　食界高手对擂PK，种种美味一齐上阵。由洛阳日报社家电餐饮广告部举办的美食争霸赛在历时一个多月、诸多餐饮企业的激烈角逐后，近日圆满落下帷幕。

　　获得金牌酒店荣誉的有：全聚德大酒店、天府火锅、福临海鲜大酒店、金凯悦大酒店。

　　获得金牌菜肴荣誉的酒店有：全聚德大酒店、福临海鲜大酒店、谭府鸡汤、金凯悦大酒店。

　　获得金牌锅荣誉的是：福临野生大鱼坊、福熙鼎野生大鱼坊。

　　在这一个多月的时间里，各参加比赛的餐饮名店都使出浑身解数向消费者展示自己的特色菜品或特色服务，力争在本次美食争霸赛中有所斩获。以“打造洛阳餐饮行业旗舰品牌”为理念的全聚德对这次比赛志在必得，比赛期间，把全聚德店和红子鸡店的镇店招牌菜一一向消费者展示，希望借此能够在消费者中赚足人气，全聚德最终如愿，以超高人气获得金牌酒店大奖。

　　一向以细节服务赢得读者好评的天府火锅在本次比赛中继续以特色服务作为自己的杀手锏，并最终捧得金牌酒店奖牌归。

　　均以“大铁锅+专门从东北运到洛阳的野生大鱼”为特色的福临野生大鱼坊和福熙鼎野生大鱼坊在比赛中竞争特别激烈，赛事中，几次都呈胶着的状态，最终，两家因受欢迎程度相当、菜品及服务相当而不分伯仲，均获得金牌锅荣誉。而金凯悦大酒店也是一家以“鱼”来酬读者的酒店，只是这家酒店的鱼都来自千岛湖的有机鱼，且主要特色是一鱼多吃，因此在比赛中深受读者的好评而一举获得金牌酒店一奖。

　　作为我市一家以批发海鲜为主的酒店，福临海鲜大酒店在本次比赛中，一直以“低价海鲜，超值享受”的姿态出现，因此颇受读者青睐，获得金牌酒店一奖。

　　“谭府鸡汤”本身就是我市一知名餐饮品牌，所以获得金牌菜肴也是实至名归。

　　作为洛阳秋季婚博会的一项重要内容，参加美食争霸赛的餐饮企业除了通过报纸这个平台进行激烈角逐外，还在婚博会上进行了一番真刀真枪的PK——在婚博会现场进行烹调等厨艺秀及技能表演等，全聚德把自己的一些招牌菜“搬”到现场，接受消费者的“检阅”；金凯悦大酒店则带来自己的鱼缸，让消费者直接感观接受其千岛湖有机鱼；同样，福熙鼎大鱼坊也把自己硕大的野生鱼带到了现场，让消费者啧啧称赞；天府火锅现场推荐的锦锈大团圆、香煎银雪鱼也深受消费者的欢迎；除此之外，消费者还可免费品尝谭府鸡汤……这些活动不仅活跃了现场气氛，而且还为自己在比赛中赢得了读者支持，宣传了自己的品牌。

　　吃嘴精“好吃嘴儿”说，他一直都在关注美食争霸赛，特别是一些餐饮名店推荐的菜肴让他印象很深：“像雀巢鸭宝、龙井虾仁等听听名字就让我垂涎三尺，我要逐一尝尝。”他表示，这次比赛让他对我市一些餐饮品牌有了更深的认识，特别是他以后和朋友们聚会有了更多的选择。

　　而我市一获奖食界大腕也认为，这次比赛不仅是对其酒店的一次人气检测，而且也是一次展示自己实力的绝好机会。

　　（本刊记者 景庆霞/文 尚从春/图）