很多人都知道，猪肉和猪肝是补血佳品。但是，对于顾忌身材的女性以及素食一族来说，难道就注定要受贫血的折磨吗？其实，除了肉类外，以下蔬果也有补血功效，大家不妨多多选择。

　　南瓜营养丰富，其中的钴和锌还是补血的好原料，钴是构成血液中红细胞的重要成分之一，锌直接影响成熟红细胞的功能，铁则是制造血红蛋白的基本微量元素。因此，清代名医陈修园曾称赞“南瓜为补血之妙品”。

　　红枣富含维生素、果糖和各种氨基酸。药理研究证明：红枣中的某些成分能调节人体的新陈代谢，促进新细胞迅速生成，并能增强骨髓造血功能，增加血液中红细胞的含量，从而使肌肤变得光滑细腻富有弹性。

　　甘蔗是人们喜爱的冬令果品之一，含有大量的铁、钙、锌等人体必需的微量元素，其中铁的含量特别高，每公斤达9毫克，居水果之首，故甘蔗素有“补血果”的美称。

　　葡萄性平味甘酸，有补气血、强筋骨之功效，历代中医均把它奉为补血佳品。葡萄含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，由于钙、磷、铁的含量相对较高，是老年人、妇女及体弱贫血者的滋补佳品。        （小薇）