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A04版:洛阳·城事
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蔬菜一出“门” 价格成倍涨
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2009 年 9 月 17 日 星期    【打印】  
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“逛市场说菜价”之一
蔬菜一出“门” 价格成倍涨
记者 刘居彬
  市民说,现在市场上的菜太贵了,我们快吃不起了;菜农说,自家种的菜卖不上好价钱,种菜不如卖菜。问题出在哪里呢?

  最近,记者走访有关人士,发现我市菜价存在一个“翻倍现象”:蔬菜一出“门”,价格成倍涨。

  这里的“门”指的是中原蔬菜批发市场的大门。该市场共有6个大门,平时只开4个,无论从哪个门走,只要蔬菜出了大门,菜价就会涨一倍以上。

  出“门”3公里,菜价成倍涨

  从中原蔬菜批发市场到周公庙农贸市场并不远,9月15日早上,记者追踪两地菜价发现,蔬菜出“门”“走”了约3公里路程,价格就涨了一倍多。

  下面我们以500克为单位,比较两个市场的菜价:芹菜的批发价为0.7元,零售价是1.5元;生菜的批发价为0.4元,零售价是1.5元;红辣椒的批发价为0.45元,零售价是2元;香菇的批发价为2.8元,零售价是6.5元。

  记者9月7日进行的调查:韭菜的批发价0.75元,零售价1.5元;大葱的批发价0.83元,零售价2元;小白菜的批发价0.25元,零售价1元;空心菜的批发价0.7元,零售价1.5元。

  离批发市场越近涨幅越小

  中原蔬菜批发市场是我市最大的蔬菜批发市场。该市场管理人员刘玉玲说,不仅市区市民每天食用的蔬菜80%来自这里,就连周边县市居民吃菜也离不开这个市场,该市场每天的交易量约有100万公斤。

  我们说“蔬菜一出‘门’,价格成倍涨”,是普遍现象。你若留心便会发现也有特例,一个是中原蔬菜批发市场东边百米左右的蔬菜早市,一个是大石桥附近的菜市场。

  蔬菜早市开得早,8时一过,卖菜的、买菜的都无踪影。在这里,卖菜的不像其他市场有固定摊位的商贩,他们大多把卖菜作为“捎带”,早上起来现买现卖,500克蔬菜在批发市场0.5元,他们加0.1元就卖。

  大石桥附近的菜市场距中原蔬菜批发市场大约500米。9月15日,该市场菜价与批发价有如下差别:芹菜批发价0.7元,零售价1元;大葱批发价1.4元,零售价1.8元;冬瓜批发价0.15元,零售价0.35元。这样的价格差异低于其他市场。

  离批发市场越远菜价越高

  批发价格相同的蔬菜,到了不同菜市场,其身价为何差别那么大?

  距离远近是个重要因素。一般来说,距中原蔬菜批发市场越远,蔬菜的零售价格就越高。

  玻璃厂路北段的菜市场距批发市场比周公庙农贸市场远一些,9月15日该市场部分蔬菜零售价格为:菜花1.8元、洋葱1.5元、茄子1.5元、冬瓜0.6元、包菜1元,均比周公庙农贸市场贵一些,其中长豆角2.5元,贵了0.7元。

  菜价还受市场规模、档次及周围居民消费水平等因素影响。规模大、档次高、周围居民消费能力较强的菜市场,蔬菜零售价格自然会高一些。

  掌握了这一规律,今后您去买菜就不会轻易相信卖家“这菜进价就高”的说法,您砍价便有了大体依据;若有时间,您也可到离中原蔬菜批发市场较近的市场买菜。省钱才是硬道理,一天省一点儿,一年也是个不小的数目。

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