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C10版:美 食
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天府火锅的美味佳肴
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2009 年 9 月 30 日 星期    【打印】  
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天府火锅的美味佳肴
  火锅无疑是秋冬季最温暖的符号。伴着天气渐渐转凉,火锅也慢慢地“热”了起来,而天府火锅谷水店的开业给这个季节增添了另外的一分色彩。谷水店自开业以来,得到了广大顾客的厚爱,尤其是在开业之际其推出的6道特色菜品,更是受到了广大顾客的喜爱,店内处处都显示着热火朝天的景象,每天都是座无虚席。本周,酒店为大家强力推荐天府火锅谷水店的又一道招牌菜品——滋补砂锅土鸭煲。

  常言道:无鸭不香。许多汤的熬制都会用到鸭,可见鸭肉的香美。鸭肉中的脂肪酸溶点低,易于消化,并且它所含的维生素B和维生素E较其他肉类多,可补充人体水分,又可补阴,并清热止咳,补肺效果显著,另外还能抗衰老。

  天府滋补砂锅土鸭煲精选农家土鸭,再加上十几种佐料和上等的中药材,经过厨师的精心调味后,经过5个小时~7个小时精心熬制而成,口感醇厚,香气萦绕,并且这道菜特别选用砂锅做,这样土鸭特有的香味能更好地熬进汤里,汤色泽鲜亮,味道鲜美,令人回味无穷。

  订餐电话:(0379)62110118

  地址:谷水大转盘西100米

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