时下正是吃螃蟹的最佳时节，其鲜美的味道、丰富的营养都令人垂涎欲滴，但如果不讲究其他食物的搭配，吃到和螃蟹相克的东西，就会出现腹泻、恶心、呕吐、中毒等症状，因此人们千万要注意。

　　云南省健康教育专家熊世杰说，螃蟹与茄子、香瓜、柿子、梨等同食，容易使人出现呕吐、腹泻等症状，因为这些蔬菜、水果大多为寒性，像茄子性寒凉，柿子含有鞣酸，香瓜能够除热通便，梨味甘微酸，而螃蟹也属于寒性，一起吃的话很伤脾胃；泥鳅、羊肉、狗肉等性味温补、甘热，与螃蟹同食会引起脾胃功能失常。此外，螃蟹与西红柿、柑橘、山楂、柠檬等富含维生素C的食物同吃，会让螃蟹本身含有的五价砷化合物转化为对人体有害的三价砷化合物，即“砒霜”。

　　不少人形成了固定的饮食习惯，即餐中、餐后都会吃些水果或喝茶解腻、助消化，许多高档餐厅也会提供相应的服务。不过这些与螃蟹等海产品同食则是有害的，因为茶叶也含有鞣酸，同食会引起肠胃不适，而且茶水会冲淡胃液，削弱其消化和杀菌的功能。