◎怪父母不能以身作则

　　如果父母自己挑剔食物，孩子肯定也会拒绝这类食物。如果父母吃素，你怎么能期望孩子吃荤腥?所以，孩子偏食挑食，父母首先看看自己是不是也如此。

　　◎父母不会调节食物花样

　　如果父母不注意烹饪方法，不懂得食物的色、香、味、形等，也很容易使孩子形成挑食和偏食的习惯。现在很多年轻父母不会做饭做菜，又怎么能调节好孩子的饮食呢?

　　◎对孩子过于宠爱娇惯

　　有些孩子到了四五岁还不会自己吃饭，仍要家长喂着吃。孩子不自己动手吃饭，饭桌上的食物就难以刺激他们的食欲，久而久之，就对食物失去兴趣。学习自己吃饭本身就是增加孩子食欲最好的方法。放手让他们自己去抓去抢着吃，才是正确的做法。

　　◎没有及早发现孩子有挑食倾向

　　如果及时发现孩子有挑食倾向，在他没有形成习惯之前，是容易调整过来的。但时间过久，习惯就难以矫正了。

　　如何预防孩子偏食挑食

　　☆食品多样化是要领

　　多数孩子偏食是由于婴儿期辅食添加太单调引起的。因为孩子的味蕾只对添加的食物敏感，逐渐增加食品多样性，培养味蕾对多种食品的敏感性，孩子就会渐渐适应多种食物。

　　☆研究味道的浓淡调配

　　孩子对食品味道的选择，大多是喜淡味恶重味，以菜为例，多喜欢白菜、菠菜、冬瓜等中性菜，而不喜欢胡萝卜、茼蒿、苦瓜等重味菜；对于水果，多喜欢淡甜味的西瓜、梨、草莓，而不喜欢过酸的杏、猕猴桃之类。不过这种喜与恶可能都是暂时的，随着渐渐长大，孩子会逐渐接受更多食品。在他们尚未接受的时候，家长可以适当调配，一般从淡味开始，逐渐选用味道浓重的菜果，让孩子有个适应过程。

　　☆及早纠正更容易

　　如果发现1岁以内的婴儿偏食，一般容易纠正，因为还没形成习惯。只要注意调节喂养的食品，在进入幼儿之后，随着进食量和可选择食物种类的增多，孩子偏食的情况多半能自然得到纠正，家长不必过于担心。

　　（轩姿）