不管是做满汉全席还是家常菜，都离不开鱼。位于纱厂北路与纱厂西路交叉口的福熙鼎野生大鱼坊的鱼全部都是从乌苏里江“飞”过来的野生鱼。这里的鱼都是大块头、上百斤的重量，许多人都是第一次见这么大的鱼。福熙鼎大鱼坊烹调是采用东北特有的铁锅炖菜方式：

　　第一步：称鱼

　　这里有点像在市场里买鱼一样，先在饭店里选自己喜欢的鱼。鱼的价格高低不等，这里有大马哈鱼、鳇鱼、大白鱼、青根鱼，食客根据自己的消费能力选择自己喜欢的鱼。

　　第二步：点火炖鱼

　　点燃柴火，开始炖鱼，这时可以加入东北木耳、酸菜、榛菇、豆腐等，再加上福熙鼎的秘制汤料，经过柴火慢炖。这里用的不是一般的汤料，而是用东北特产人参、鹿茸等60多味名贵中草药制成的汤料，也正因如此，才能炖出正宗的东北野生鱼的味道。

　　第三步：贴玉米饼子

　　把玉米饼贴在锅边，盖上锅盖，金灿灿的玉米饼散发出浓浓的香气，饼子熟了，里面吸收了鱼汤的鲜味，吃起来很美味，完全没有一般粗粮那干涩无味的感觉，许多顾客都是三口两口就把饼解决了。

　　在吃大鱼大肉的同时，再吃些粗粮，不但有利于消化，更有利于健康。

　　还有，炖菜的鱼汤不可不喝，它不但味道够浓，并且因混合了几十种汤药，“含金量”更高。喝一口鱼汤，让你美上几天。

　　现在，该店推出每桌赠送4种青菜和每天都有特价鱼的优惠活动，让你真正感觉到来自东北的绝色美味，再加上吃100送20的活动，你还在等什么呢，赶快来吧！另外，你只要持本版进店消费，就直接减30元现金（仅限一周）。

　　地址：纱厂北路与纱厂西路交叉口（银河宾馆）对面

　　电话：61525688

　　13837901994