道地药材精心炮制。 　　同华堂精致饮片。

　　市民王先生参加了11月17日第二届同华堂膏方节研讨会后，告诉笔者，同华堂膏方掌门人董开彦大夫关于中药材乱象的讲述，让他听得“心惊肉跳”。他偏爱中医养生，还曾花300多元钱买过一棵上了色的萝卜“人参”。在他的强烈要求下，笔者到同华堂欲就中药材方面的知识向董大夫请教——

　　11月21日上午，朔风急，处处可见未融化尽的冰雪。笔者来到同华堂被告知，董开彦大夫、李宇飞总经理南下安徽亳州采购中药材了。

　　11月28日上午，又是雪花漫天舞。笔者终于得见董大夫——

　　采药南行记·中药材乱花迷眼

　　11月20日，周末，傍晚6时，董大夫一行4人从洛阳出发，驱车数百公里，子夜时分到达亳州，稍作休息，即赶往中药材交易市场。这是个6时至9时的早市。4人分工明确，眼观、手摸、鼻闻、口尝，遍寻市场，对目标药材验明正身。

　　亳州是我国东西部、南北方中药材贸易的枢纽和集散地,中国（亳州）中药材交易中心是目前国内著名药材专业市场之一，中药材日上市量6000吨，上市品种2600余种。但市场上的药材乱花迷眼，为选准、选好药材，董大夫一行在那儿呆了4天，甚至还跑到商户家中“淘金”，千挑百选最终也只采购了六七百公斤的纯正中药。

　　人们凭医生处方到药房抓取的是中药饮片。根据《中国药典》定义，中药材按不同标准，经过切、炒、炙等方法炮制加工后的中药饮片可直接用于煎制汤药。因此，其生产和经营，有非常严格的标准和资质。

　　中药尤其是饮片市场鱼龙混杂，乱象丛生，造假方式不一而足，其中一些手段令人发指：

　　低价购进中药原料，用硫磺、双氧水、明矾等有毒、有害化学物质对药品进行“加工”或“美容”等，非业内人士不易鉴别其“真面目”。如，用红薯、土豆做成“何首乌”，木须根替代淮山药，猪皮做阿胶、充燕窝，麻薯或土豆充天麻等。

　　把水蛭、穿山甲等药材放进含有硫酸镁的水里浸泡后切片，1公斤能变成3公斤。这样的饮片，不仅药性不够，并且硫酸镁是泻药，会让病人拉肚子。董大夫就曾接诊过一位因为服用了硫酸镁浸泡过的中药而腹泻不止的老年患者。

　　从药厂里买来药渣、下脚料，染色，掺入硫酸镁，切成饮片卖；红花上喷糖水、洒上红砖粉；双花里面掺滑石粉……

　　也确有不少医疗机构愿意购买“加工”后的劣质中药——只有几毛钱成本的伪劣中药饮片，进入药店、医院、诊所等后便以百倍的价格卖给了患者。

　　董大夫说，传统医学讲究理法方药，最终落脚点在药。暴利可怕，更可怕的是对患者用药安全形成的巨大威胁。

　　拿中国中药协会副会长张世臣的话说，中药饮片已经“沦落”到与农副产品相同的市场地位，中药饮片行业的乱象可能直接导致我们的国粹——中医中药式微。

　　做人做药·清白地道

　　董大夫的讲述让人听得脊梁骨冒凉气。后来，同华堂的董事长郭建华也加入了我们的交谈。作为市政协委员、洛阳中药现代科技产业协会副会长，他对中医中药的现状感触颇深：

　　中药是我国所特有的资源。古代医家经过长期使用、观察和比较，发现即便是分布较广的药材，由于自然条件不同，质量优劣也不一样，并逐渐形成了“道地药材”的概念。如:川芎、亳芍、杭菊等,从药材的名字也可以看出这一类药材属于哪个地区产的道地药材。

　　好不好看大夫，灵不灵看药店。中药的疗效，是由药材产地、采收季节、炮制、保存、熬煎多个环节来决定的。同样的病人，同样的医生，同样的处方，因为药店不同，效果也会不同。

　　“中药饮片道地纯正 参茸燕草务精务真”，同华堂讲究药正——严格把握进药关，精选地道药材，注重原产地，充分发挥中药的特性。在同华堂，冬虫夏草一定是藏草、山楂肯定是北山楂、麦冬绝对是四川麦冬，决不用内蒙古枸杞子充宁夏枸杞子、用春天麻充冬天麻、用山银花充金银花……而产地不同，功效相差很远，价格也有很大偏差。拿柴胡和半夏来说，同华堂选用的是北柴胡，价格要比南柴胡高出10倍，半夏为旱半夏要比水半夏高出5倍至6倍，这就是顾客反映同华堂部分药品价格高的原因，也是同华堂药品疗效好的原因。

　　市场上卖水果蔬菜还得讲一个规矩，药品不同于一般的商品，它直接关系到人们的健康和生命。与西药相比，中药的优势在于绿色健康，毒副作用小，但劣药、假药泛滥，对使用者贻害无穷，还将危及国粹中医药的公信力和长久生命力。

　　中药不只是治病，更是一种养生、健康、时尚的文化。“清白做人地道作药”，作为百年中药老店同华堂的所有员工都明白：一个品牌的形成需要漫长的积淀，需要摒弃短期急功近利行为。

　　最后，郭建华说，中药进入我国基本药物目录，为中药行业提供了历史性的发展机遇，随着国家医疗卫生体制改革的逐步深化，构建预防为主的医疗保障机制和模式成为医药卫生事业发展的重要方向，相信中药行业会迎来广阔的发展前景。