制图：仁伟

　　星期天在家休息，老公突然来了兴致，要为我们做拔丝红薯。

　　说干就干，老公先找来两块红心红薯，切成块，放到油锅里炸，随后将炸得金黄的红薯捞出，再往锅里倒上油，烧热后，放入白糖熬化，立即将炸好的红薯倒入锅内，翻炒，一会儿一盘色泽鲜艳的拔丝红薯就端上了桌。

　　女儿欢呼雀跃，平常她最爱吃甜食，今天可是大饱口福了。看着女儿那馋猫的样子，我和老公也坐在桌旁品尝起来，我不由得想起了10年前，老公第一次给我做拔丝红薯的情景。

　　那时我们刚刚大学毕业，整天在食堂吃饭，天天馍、菜、汤老三样，吃得我胃口大倒。那天，他下了夜班，悄悄地说：“今天中午我给你弄好吃的！”

　　能弄什么好吃的东西，我很纳闷，当然更多的是期待。上午下班后，回到宿舍，他神神秘秘地说：“等着吃好吃的！”

　　只见他把切成块的红薯放到油锅里炸，慢慢的红薯炸成了金黄色，他手忙脚乱地用筷子夹出来，随后又倒了一些油，不知从哪儿变出来一包糖倒到了锅里，可是，他搅了半天，白色的糖渐渐变成了黄色，还是一粒一粒的，没有一点溶化的迹象。

　　他耐心地搅着，可是黄色的糖渐渐地变成了褐色，还是没有溶化，这时，我突然看到那个装糖的塑料袋上明明白白写着“食用盐”。哎呀！原来他一着急拿错了，看着那一锅黑乎乎的东西，我们都禁不住笑了起来。

　　那天虽然没有吃到好吃的东西，可是我却品尝了人间最美味的佳肴，那就是老公对我深深的爱。

　　（黄河桥劳教所）