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B08版:饮食健康
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冬季感冒
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2009 年 12 月 12 日 星期    【打印】  
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冬季感冒
饮食多注意
  冬天,我们在用饮食增加热量抵御寒冷之余,也不要忽视对身体的调理和保养。如果感冒了,饮食上应注意:

  1.难消化的食物不要吃。选择容易消化的流质饮食,如菜汤、稀粥、蛋汤、蛋羹、牛奶等。

  2.太油腻的食物不要吃。饮食宜清淡少油腻,既可满足营养的需要,又能增进食欲。可以食用白米粥、小米粥、小豆粥,配上甜酱菜、大头菜、榨菜或豆腐乳等小菜,以清淡、爽口为宜。

  3.警惕水分供给不足。可多喝酸性果汁如山楂汁、猕猴桃汁、红枣汁、鲜橙汁、西瓜汁等,以促进胃液分泌,增进食欲。

  4.警惕维生素缺失。多吃富含维生素C、维生素E的食物,如西红柿、苹果、葡萄、枣、草莓、橘子、西瓜、牛奶、鸡蛋等。

  5.饮食量要注意,宜少量多餐。退烧后食欲较好时,可改为半流质饮食,如面片汤、鸡汤龙须面、馄饨、菜泥粥、肉松粥、肝泥粥、蛋花粥等。        (韩娇)

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