□南方
冬天进补,许多市民习惯吃各种补品、保健食品,甚至到医院购买各种进补膏方。不过,南京市食品安全委员会办公室日前提醒:冬药补不如日常食补,一日三餐饮食营养均衡才是关键。
南京市食品安全委员会办公室提醒,“冬令进补”须量身定做。现成的补品、膏方、浸酒料、煲汤料等并非人人皆宜,而要根据个人的体质状况适当进补,因此,“冬令进补”最好在医生诊断和指导下进行。
此外,“药补不如食补”,一日三餐饮食营养均衡是关键。人体对营养的摄取主要靠一日三餐,绝不能仅仅依靠补品。《黄帝内经》明确指出,补品只能用于调养虚弱的体质,机体的营养供给还得靠日常生活所必需的饮食。专家提醒:在购买进补品时,市民不要盲目相信商家宣传。即使是经过国家批准的具有特定保健功能的食品,也只适用于特定人群。
另外,进补也不能代替锻炼。如果市民缺乏运动,体质虚弱,胃肠消化功能差,即使服用了补品,也不能很好地消化吸收,甚至会因体质虚弱或进补不当而产生相反的作用。