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A09版:洛阳·民生
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最新研究显示:吃烤肉时慎喝可乐
      

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2010 年 1 月 13 日 星期    【打印】  
最新研究显示:吃烤肉时慎喝可乐
据 《科技日报》
  烤肉味道香气扑鼻、食之有味,成为许多人聚会的首选。然而,据一项最新的科学研究显示,人们吃烤肉时如果搭配可乐,有导致骨癌的危险。

  如果只是单喝可乐或者只吃烤肉倒不会有太大的关系,只要不过量都不至于产生很大的影响,但如果这两样食物搭配在一起同时进食的话,就会对身体健康带来很大的影响。因为可乐中所含的咖啡因会加速熏烧食物分解后的碳离子活动,这被称为JAJ现象。这种现象会导致体内的钙质严重流失。由于人体有自行修复的机制,因此当钙质严重流失的时候,人体会不由自主地想要生成更多骨细胞。这种过度增殖容易产生病变,导致骨癌。

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